Gwrth-ddŵr yw'r broses o wneud gwrthrych neu strwythur sy'n dal dŵr neu'n dal dŵr fel ei fod yn gymharol anhydraidd i ddŵr neu'n atal dŵr rhag mynd i mewn iddo o dan rai amodau. Gellir defnyddio eitemau o'r fath mewn amgylcheddau gwlyb neu dan ddŵr i'r dyfnder penodedig.
Yn gyffredinol, mae ymwrthedd i ddŵr ac ymlusgiaid dŵr yn cyfeirio at y posibilrwydd o dreiddio i ddŵr hylif o dan bwysau, tra bod ymwrthedd i leithder yn cyfeirio at ymwrthedd i leithder neu leithder. Adroddir bod treiddio i'r vapor dŵr drwy ddeunydd neu strwythur yn - cyfradd drosglwyddo'r vapor lleithder.
Arferai'r hulliau o longau gael eu dyfrio drwy eu gorchuddio â thar neu asffalt. Gellir dal dŵr eitemau modern drwy ddefnyddio paent gwrth-ddŵr neu selio morloi gyda gasgedi neu O-gylchoedd.
Cyfeiria'r dŵr at strwythurau adeiladu (fel lloriau, deciau neu ardaloedd gwlyb), cychod, cynfas, dillad (cotiau glaw neu hirgoes), offer electronig a phecynnu papur (fel cartonau hylifol)